Ensalada de Queso y Sandía

Ingredientes

¼ sandia sin semillas

4 tomates picados

1 pepino picado en cuadritos

Queso Cotija o Feta desmenuzado

Aceite de oliva

Sal

Balsamic (vinagre de vino)

Menta para decorar

Preparación

Poner todos los ingredientes en un bol, mezclar bien, aderezar al gusto. Decorar con una ramita de menta.

¡Buen Provecho!

Cheese and Watermelon Salad

Ingredients

¼ watermelon seedless

4 chopped tomatoes

1 chopped cucumber

Cotija or Feta cheese chopped

Olive oil

Salt

Balsamic

Mint to decorate

Preparation

Put all the ingredients in a bowl, mix well, season to taste.

Decorate with a sprig of mint.

Bon Appétit!